和旭配餐中心，根据跟客户事先预约好的菜式和品种数量，精心加工好食品，并根据色、味、型的科学搭配方式将食品摆放在保温的自助餐流水线上供客人食用。客人可根据自己的味觉、喜好、食量自由取餐。做到科学、个性、自主的现代化食堂配餐模式。